Orijentalni plavi patlidžan u kiselom sosu
0
0
Ovaj specijalitet turske kuhinje mogu da spreme i neiskusni kuvari...
Potrebno je
Preporučujemo
Zašto Srbe slikaju svaki put kad pređu granicu sa EU? Pitali smo stručnjaka, odgovor se nikome neće svideti!
"Đoković me izveo na večeru, a imao je samo 3 evra u džepu! Naručivao je jastoga, a kada je stigao račun..."
- osam plavih patlidžana
- dve čaše jogurta
- listići bosiljka
- šolja ulja
- so
Priprema:
Oprane patlidžane iseći po dužini, posoliti i ostaviti desetak minuta da se ocede. Pržite ih zatim na vrelom ulju i ređati u posudu, preliti jogurtom i posuti listovima bosiljka. Zapeći nekoliko minuta na umerenoj temperaturi.
Foto-ilustracija: pixabay.com
Telegraf.rs)