Salata od mladog pasulja
0
Potrebno je:
Preporučujemo
Ista korpa, četiri zemlje: Uporedili cene u Srbiji, Grčkoj, Italiji i Bugarskoj - evo ko plaća najviše
Tanjir sa vodom i jednim kamenom stavite u dvorište ili na balkon: Evo zašto je to važno baš sada
- dve šolje mladog pasulja (beli ili crveni)
- šaka crnih maslinki
- 4 režnja dimljene slanine
- sok od pola limuna
- pola čaše maslinovog ulja
- so, biber
- opciono: avokado
Priprema:
Pasulj skuvati u dosta vode, ocediti i ohladiti. Slaninu propržiti, staviti na dno činije za salatu. Odozgo sipati pasulj , dodati očišćene tvrdo skuvanih jaja, isečena na komadiće. Začiniti solju, limunom, uljem i biberom, posuti izmrvljenim žumancima.
Foto-ilustracija: Pixabay.com
(Telegraf.rs)