Kiš sa slaninom i paradajzom
0
Osvežite ukus klasičnog Kiš Lorena - običnim paradajzom.
Potrebno je:
Preporučujemo
Pucaju gromovi, kiša lije kao iz kabla, a ovi delovi već zavejani! Preti orkanska bura, pašće i do 50 cm snega
Pucanje moždane aneurizme je OPASNO: Ovo su signali na koje morate odmah reagovati, objašnjava naš stručnjak
- 200 g brašna
- 100 g putera
- malo soli
- 5 jaja
- 250 ml mleka
- 100 g slanine
- 100 g šunke
- 250 g kačkavalja.
- 1 srednji paradajz
Od brašna, putera, jednog jajeta i malo soli zamesiti testo koje se ne lepi. Ostaviti ga da se malo odmori pa ga oblikovati u posudi za pečenje (najbolje preko papira za pečenje). Preko testa izrendati kačkavalj, preko kačkavalja posuti sitno seckanu šunku i slaninu – pa poređeti paradajz sečen na kolutove ili kockice (oljuštiti ga prethodno i odstraniti semenke).
Prelijte sve to umućenim miksom mleka i 4 jajeta. Peći na 200 stepeni 30-40 minuta.
Foto-ilustracija: freefoodphotos.com
(Telegraf.rs)