Piroške sa alevom paprikom i sirom
1
Ovaj divan zimski doručak poslužite uz kiseli kupus posut alevom paprikom...
Sastojci:
Preporučujemo
Reka ljudi na mostu preko Dunava, urla "Viktore, Viktore": Orban održao zapaljiv govor, šta se dešava?
Snimak trudne Milice Todorović napravio haos: Došla na svadbu u narodnoj nošnji, lice svi komentarišu
- 1/2 kg mladog sira
- 50 g putera
- 2 jaja
- 3 šolje brašna
- 3 šolje vode
- so
- aleva paprika
Priprema:
Za nadev propasirati sir, dodati mu 2 jaja i malo soli.
U šerpu sipati 3 šolje vode, kašiku putera, aleve paprike i malo soli, pa pustiti da provri, a zatim dodati 3 šolje brašna i na plotni mešati varjačom 5 minuta. Od testa, dok je još toplo, praviti kuglice, veličine kokošijeg jajeta, uvaljati ih u brašno, od svake praviti tanku pogačicu na čiju sredinu stavite kašiku nadeva. Presaviti i pržiti u dubokoj masnoći s obe strane.
(Telegraf.rs)