Salata od cvekle
2
Pikantna a veoma zdrava, salata od cvekle sa jabukama
Sastojci:
- 700 g cvekle
- 5 l vode
- 4 kašike ulja
- 2 kašike vinskog sirćeta
- glavica crnog luka
- 2 jabuke
- beli biber i so
- kašičica senfa
- kašičica šećera
Priprema:
Cveklu oprati i skuvati u posoljenoj vodi. Od ulja, sirćeta, senfa, bibera, soli i šećera napraviti preliv. Cveklu iseći na kolutiće ili štapiće, sitno iseckati luk, jabuke oljuštiti i iseći na kockice i začiniti prelivom.
(Telegraf.rs)