Svinjetina sa ruzmarinom
0
Komad svinjskog mesa sa ruzmarinom – jednostavan za pripremu
Sastojci:
Preporučujemo
Kasnije je ljubio lepu Hurem: Sulejman Veličanstveni odrastao je u najznačajnijem gradu na obalama Crnog mora
Čuveni košarkaš reagovao na sukob Tajrika Džonsa i navijača: "On mora da ode, dovoljno da bude u restoranu..."
- 2,5 kg svinjetine u komadu
- 6 kašika maslinovog ulja
- kašičica soli
- kašičica bibera
- 6 grančica ruzmarina
Priprema:
Rernu zagrejati na 120 stepeni. Svinjetinu premažite sa 4 kašike maslinovog ulja, pa utrljajte so i biber. Po poređajte grančice ruzmarina i uvežite ih kuhinjskim koncem. Na srednjoj vatri zagrejte posudu za pečenje podmazanu sa 2 kašike ulja, pa meso propržite sa svih strana.
Potom posudu stavite u rernu i meso pecite 2,5 sata da bi ostalo sočno. Kada je pečeno, izvadite ga iz rerne i ostavite da odstoji 20 minuta pre serviranja.
(Telegraf.rs)