Španski specijalitet: gaspačo
1
Hladna latino supa prepoznatljivog ukusa
Sastojci:
Preporučujemo
Neviđeno ukusna, zdravija verzija čuvene Karađorđeve šnicle (VIDEO)
Kolač sa makom - nikad lakši za pripremu
- 2 kašike ulja
- 2 kašike brašna
- 4 kašike paradajz pirea
- 6 dl jogurta
- 2 glavice crnog luka
- 3 jaja
- 3 veća paradajza
- 3 babure
- 150 g praške šunke
- 2 ljute papričice
- 2 kriške hleba
- 1 l vode
Priprema:
Od ulja i brašna upržite blagu zapršku, pa je ohladite. Dodajte hladnu vodu, lagano mutite i ostavite da provri. Dodajte paradajz pire, pa posolite po ukusu. Dodajte jogurt i čorbu dobro ohladite u frižideru. Zatim u posebne činije sitno seckano pripremite, crni luk, tvrdo kuvano jaje, paradajz, babure, šunku, ljute paprike i prženi hleb. Čorbu služite hladnu, a svaki gost, prema ukusu, po čorbi posipa šta želi.
(Telegraf.rs)