Podvarak sa dimljenom kobasicom za zimski ručak
3
Pravo kalorično zadovoljstvo!
Sastojci:
Preporučujemo
„ZATVOR MU JE BIO DRAŽI OD PORODICE“: Krik Suzane Čikić nakon presude Kecmanovićima ogolio je pakao Ribnikara
"Spaleviće sam iz blata doveo..." Kristijan se oglasio za Telegraf "Brinem za decu neće živeti čisto i uredno"
- 1 manja glavica kiselog kupusa
- 1 srednja glavica crnog luka
- 1 čen belog luka
- lovor
- par dimljenih kobasica
- biber
- ljuta paprika
Priprema:
Kiseo kupus iseći kao što se seče sladak kupus za salatu, na tanke rezance. Upržiti sitno seckan crni luk, posoliti, ali samo malo, dodati lovorov list, a pred kraj i sitno seckan čen belog luka. Dodati isečen kupus i kobasicu sečenu na tanje kolutove.
Naliti sa malo vode i sve to dinstati dok kupus ne omekša. Voditi računa o vodi, kad ispari, da ne izgori kupus. Promešati blago, povremeno ili protresti samo šerpu. Začiniti biberom i tucanom, ljutom, suvom paprikom i po potrebi posolite.
(Telegraf.rs)