Pečena krmenadla sa dunjama i medom
0
Ovo meso se bukvalno topi u ustima!
Sastojci:
Preporučujemo
Prodaje baklave i zarađuje dnevno skoro 1500 evra: Ideja mu slučajno pala na pamet, a nema ni radnju
Šta se dešava sa 6000 dinara ako ih juče niste podigli: Pošte rade i danas, a ovo su rokovi za podizanje novca
- 1-2 kg krmenadli bez kosti
- 2-3 kom zrelih dunja
- 4-5 čenova belog luka
- 2 kašičice meda
- biber
- so
- 2 kašike mešavine suvih začina (mlevenog kima, suvog peršuna, origana, majčine dušice)
Priprema:
Krmenadlu iseći na šnicle, ali ne do kraja. Dobro je utrljati solju, biberom i suvim začinima. Oštrim nožem napraviti rezove na šniclama i ubaciti listiće belog luka. Kriške dunje (sa korom) naizmenično stavljati izmedju šnicli, pa sve premazati sa malo meda.
Čvrsto uviti, u dva sloja alu-folije, pa peći na 180°C, oko 1,5 h. Pažljivo odviti foliju i peći još 15 min da meso porumeni, pa poslužite.
(Telegraf.rs)