Slane "rafaelo kuglice" od pilećeg mesa 

Za prave gurmane...

Sastojci:

Preporučujemo

- 2 skuvana pileća bela mesa bez kožice

- 2 kuvana jaja

- 200 g krem sira ili feta sira

- 4 kisela krastavca srednje veličine

- 1 kašika kisele pavlake

- 1 kašika majoneza

Priprema:

Belo meso sitno iseckati ili samleti, jaja i krastavce izrendati, ukoliko koristite feta sir, ispasirajte ga, sve sastojke izmešajte sa majonezom i pavlakom. Od ovako dobijene smese kašikom odvajajte količinu za oblikovanje kuglica, pa ređajte u papirnate korpice. Po želji kuglice možete posuti sirom ili uvaljati u permezan.

(Telegraf.rs)