Osvežavajuća supa od tikvica i jogurta
0
Pripremite zdravo predjelo!
Sastojci 6 osoba:
Preporučujemo
Kako žive dva pilota na letovima dužim od 40 sati u kabini B-2
7 PUTA OSUĐIVAN, IZAŠAO IZ ZATVORA I ODMAH POKUŠAO UBISTVO: Ko je Tihomir koji je izbo baku na Novom Beogradu?
- 3 glavice crnog luka
- 500 g tikvica
-so, biber, šećer
- jedno jaje
- 1 šolja jogurta
Priprema:
Propržiti mladi ili crni luk na malo ulja, ali samo kratko da bi ostao hrskav. Tikvice iseckati na kockice i staviti ih u šerpu sa lukom i naliti još dve šolje vode. Posoliti, pobiberiti, dodati malo šećera i kada tikvice budu meke, skloniti ih sa ringle. U prohlađenu supu (posle 15-20 min) ubaci se umućeno jaje i jogurt, pa se dekoriše sa paradajzom i malo zeleni.
(Telegraf.rs)