Provereno dobra bečka šnicla
0
Za prave gurmane koji vole klasiku...
Potrebno je:
Preporučujemo
Ponovo aktiviran sistem "Pronađi me"! Traži se Dunja Necić (15) iz Novog Sada!
Nemica u Budvi izgubila novčanik, javio se čovek koji ga je pronašao, pa mu sve preselo: Šta biste vi uradili?
- 800 g telećih šnicli
- pola male kašike belog luka u prahu
- so
- brašno, jaja i prezle za pohovanje
- ulje za prženje
Priprema:
Izrezati šnicle, odstraniti žilice, pa ih istucati čekicem i posoliti. Zaseći nožem na par mesta. Pomešati brašno sa belim lukom u prahu. Zatim uvaljati šnicle u brašno, jaja, pa u prezle. Ispržiti ih na ulju dok ne dobiju zlatnosmedu boju i poslužiti ih sa prženim krompirom i kriškom limuna.
(Telegraf.rs)