POSNO! Prženi oslić aromatizovan peršunom

Predlog za jednostavan posni ručak...

Sastojci za 2 osobe:

Preporučujemo

- 2 ribe oslića

- 1 veliki limun

- 100 g maslinovog ulja

- 1 veza peršuna

- 4 kašike brašna

- morska so, biber

Priprema:

Ribe oprati, osušiti, pa preliti sa limunovim sokom od pola limuna. Posoliti je i pobiberiti, pa je uvaljati u brašno. Zagrejati maslinovo ulje, pa pržiti ribe dok ne porumene. Pred kraj preliti sa limunovim sokom od pola limuna i posuti sa pola vezice seckanog peršuna. Pržiti još minut, staviti na ubrus i posuti sa ostatkom seckanog peršuna. Možete poslužiti sa pomfritom i zelenom salatom.

(Telegraf.rs)