POSNO! Prženi oslić aromatizovan peršunom
1
Predlog za jednostavan posni ručak...
Sastojci za 2 osobe:
Preporučujemo
Krem od maline sa žutim šećerom i krem sirom
Kako da skuvate jaja - a da ne budu ni živa, ni prekuvana, nego taman! (VIDEO)
- 2 ribe oslića
- 1 veliki limun
- 100 g maslinovog ulja
- 1 veza peršuna
- 4 kašike brašna
- morska so, biber
Priprema:
Ribe oprati, osušiti, pa preliti sa limunovim sokom od pola limuna. Posoliti je i pobiberiti, pa je uvaljati u brašno. Zagrejati maslinovo ulje, pa pržiti ribe dok ne porumene. Pred kraj preliti sa limunovim sokom od pola limuna i posuti sa pola vezice seckanog peršuna. Pržiti još minut, staviti na ubrus i posuti sa ostatkom seckanog peršuna. Možete poslužiti sa pomfritom i zelenom salatom.
(Telegraf.rs)