Morski plodovi - račići na roštilju
0
Kako se spremiti za leto - ako ne uz morsku hranu?
Sastojci:
Preporučujemo
Otete sestre bliznakinje u Grčkoj: Aktiviran Amber alert, ovo je opis dece, policija poziva sve u pomoć
Rođaci otkrili zašto je Ruskinja, čije je telo nađeno u koferu u Padinskoj Skeli, uopšte i došla u Beograd
- oko 30 komada račića
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 4 čena belog luka
- 1/4 kašičice origana
- 2 prstohvata čilija
- limun
- so, biber
Priprema:
Račiće marinirajte u navedenim sastojcima oko pola sata. Ovako pripremljene račiće pecite na dobro zagrejanom roštilju i to 3 minuta sa jedne strane, a zatim, takođe 3 minuta, sa druge strane. U svakom slučaju gotovi su kada lepo porumene, ali vodite računa da ih ne prepečete, jer će biti gumasti. Možete ih poslužiti uz neku salatu koju sami odaberete i uz krišku limuna.
(Telegraf.rs)