Prolećna mešana salata od svežeg povrća i leblebija

Zdrava salata na vašem stolu!

Sastojci za 3 osobe:

Preporučujemo

- 2 šolje kuvane leblebije

- 3 struka sitno nasečenog mladog luka

- 3 čena sitno nasečenog belog luka

- 10 crnih maslina bez koštice

- 1/3 sitno nasečene ljute paprike

- 1 veća crvena paprika, nasečena na kockice

- 1 veći paradajz, bez semena, nasečen na kockice

- peršunov list

- sok od manjeg limuna

- morska so

- sveže mleveni crni biber

- ekstra devičansko maslinovo ulje

- feta sir

Priprema:

Kuvanu leblebiju pomešati sa predviđenim namirnicama, začiniti i dobro promešati. Salatu poslužiti rashlađenu, posutu sirom i peršunom.

(Telegraf.rs)