Riblji fileti zapečeni u rerni
0
Lagano, letnje i veoma zdravo - a začas se spremi!
Sastojci:
- 500 g ribljih fileta (npr. losos ili pastrmka)
Preporučujemo
Ljubo i Danica zavoleli su se 1971, a onda se nisu videli 52 godine: Kad su se ponovo sreli usledio je film
Nikola polako pada u zaborav NBA lige, srpski košarkaš u poziciji koju niko nije očekivao
- 1 glavica luka
- 2 zelene paprike
- 300 g paradajza
- ljute papričice
Priprema.
Riblje filete posolite i pobiberite, pa ostavite da odstoji par minuta. Zatim je uvaljajte u brašno i propržite naglo na maslinovom ulju. Kad je gotova, složite je u vatrostalnu posudu i poklopite da se ne hladi. U međuvremenu, dok ste pekli ribu, na maslinovom ulju propržite sitno naseckani luk i papriku izrezanu na kockice, ljutu papričicu i paradajz uz dodatak jedne kašičice začina i soli po ukusu.
Omekšalo povrće složite po prženoj ribi i zapecite u vrućoj rerni oko 15-ak minuta. Odlično ide uz blitvu sa krompirom i zelenom salatom.
(Telegraf.rs)