Piletina sa sirom urolana u kriške slanine
0
Jelo kao iz najboljih restorana!
Sastojci:
- 1 kg pilećeg mesa isečene na sitnije komade
Preporučujemo
Grad u kome sunce ne zalazi dva meseca: Sat otkucava ponoć, a napolju sunce sija kȏ usred podneva
Oglasio se Duško Tošić o pomirenju sa Karleušom, priznao zašto joj je sve oprostio: "Važno je da budem uz nju"
- 300 g slanine
- 4 kašike kisele pavlake
- 2 jaja
- 200 g trapista ili gaude
- 1 kafena kašika peršuna
- malo soli i mlevenog bibera
- 50 g sirnog namaza
- prezle,ulje
- 4 kašike brašna
Priprema:
Dve manje posude za pečenje mesa namažemo uljem pa pospemo prezlama. Poređamo slaninu okolo zidova posuđa, tako da sa obe strane kalupa ostavimo malo duže slanine čime ćemo na kraju pokriti meso. Sve sastojke pomešamo, pa pojedinačno zarolamo u slaninu, tako da kraj kriške slanine bude dole.
Možete peći na teflonskom tiganju ili roštilju, a poslužite uz neko povrće.
(Telegraf.rs)