Tart od zdravog zelenog povrća: brokolija, kelja, kupusa i graška
0
Obavezno probajte ovo ukusno francusko jelo!
Sastojci:
- kelj, sveži kupus
Preporučujemo
Koja je tajna ljudi kojima je dom uvek sređen: 7 dnevnih navika koje olakšavaju čišćenje i štede sate vikendom
"Unuk je smešten u dom" Maja Odžaklijevska o životu na selu i nasledniku sa autizmom: "Porodica je oštećena"
- brokoli, grašak
- kisela pavlaka ili maskarpone
- parmezan
- 2 jaja
- 2, 3 kašike oštrog brašna
- začin
- 1 čen belog luka
Priprema:
Svo povrće narezati i skuvati da omekša. Kad je kuvano procediti ga i dodajte u njega kisele pavlake (ili maskarponea), žumanca, parmezan i jedan čen belog luka, pa začiniti začinom. Sve skupa dobro izgnječiti viljuškom (osim graška, njega dodajte posljednjeg da izbjegnete gnječenje). Belanca umutite u čvrst sneg i dodajte na kraju. Kalup za tart pospite prezlama, preko njih izlijte povrće i pecite na 180 stepeni oko 30-tak minuta, pa kada se prohladi poslužite.
(Telegraf.rs)