Pirinčane nudle s tofu sirom i kikirikijem
0
Tofu sir je veoma zahvalan za pripremu obroka - a super ide uz pirinčane nudle.
Sastojci:
- 200 g pirinčanih nudli
Preporučujemo
Otišla je na prvi ultrazvuk u trudnoći, nije mogla da veruje šta joj je doktor rekao
Potresni prizori na Obrenovačkom putu: Za vozača automobila nije bilo spasa, sumnja se da je ovo uzrok nesreće
- 200 g tofu sira
- 3 kašike susamovog ulja
- 1 kašičica rendanog đumbira
- 3 kašike soja sosa
- 50 g kikirikija (pečeni i krupno sečen)
- seckani praziluk
Priprema:
Tofu isprati, ocediti i narezati na kockice približno iste veličine, pa na jakoj vatri u woku ili tiganju ugrejati susamovo ulje i pržiti tofu nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju. Sir sklonite u tanjir.
Propržiti đumbir, dodati praziluk i pržiti ga jako kratko - pa ubaciti soja sos i pirinčane nudle skuvane prema uputstvu na kesici. Dobro promešati, dodati tofu i sjediniti.
Posuti kikirikijem, promešati i servirati.
(Telegraf.rs)