Slane palačinke s belim mesom i neutralnom pavlakom
0
Začinjeno testo i fil od mesa, učiniće ovo jelo super doručkom ili večerom!
Sastojci:
Za palačinke:
Preporučujemo
Sveštenik na Ostrogu prekinuo venčanje, pogledao u kuma i izgovorio reči od kojih se mladoženja SRUŠIO
Rođaci otkrili zašto je Ruskinja, čije je telo nađeno u koferu u Padinskoj Skeli, uopšte i došla u Beograd
- 4 jaja
- 2 dl vode
- 2 dl mleka
- 1 dl kisele vode
- so, šećer
- brašno
- suvi vlašac i peršun
Za fil:
- 300 g seckanog belog mesa
- 1 manja glavica luka
- so, biber, čili
- malo neutralne pavlake
- svež peršun
Priprema:
Umutiti jaja, vodu, mleko, kiselu vodu, so, šećer, peršun, vlašac i brašno - pa ispeći palačinke na uobičajeni način.
Za fil, propržiti sitno naseckan luk dok ne postane staklast, pa dodati meso, so, biber, čili, peršun i malo neutralne pavlake kad je meso skoro gotovo. Filovati palačinke, presaviti ih na pola ili umotati u rolnu. Servirati ukrašene svežim peršunom.
(Telegraf.rs)