Slani koktel štapići sa sirom

Najbolje su domaće grickalice - posebno kada su tek izvađene iz rerne!

Sastojci:

- 250 g maslaca

Preporučujemo

- 250 g kravljeg sira

- 500 g brašna

-1 kesica praška za pecivo

- žumance

- 3 kašike neutralne pavlake

Priprema:

U brašno umešajte prašak za pecivo. Sjedinite sir i maslac, pa umešajte u brašno. Testo treba da odstoji u frižideru oko sat vremena. Zatim ga razvucite na dve trake široke oko 5-10 cm (u zavisnosti od toga koliko dugačke štapiće želite).

Premažite žumancetom koje ste pomešali sa pavlakom. Možete ih ostaviti ovako ili posuti kimom i susamom. Isecite na štapiće širine 1 cm pa poređajte u pleh i pecite na 200 C, dok ne porumene. Servirajte uz umak po želji.

(Telegraf.rs)