Rolnice od tikvica, kozijeg sira, rukole i oraha

Lagano prolećno predjelo ili večernji obrok, koji se priprema za nekoliko minuta...

Sastojci:

- 2 srednje tikvice

Preporučujemo

- 60 g oraha

- 3 kašike neutralne pavlake

- 100 g mekog, mladog kozijeg sira

- malo rukole

- so, biber

- maslinovo ulje

Priprema:

Tikvice oljuštiti i iseći na tanke trake. Propržiti ih na malo maslinovg ulja po minut sa svake strane. U činiji sjediniti pavlaku i sir, tako da se napravi krem sir. Dodati u njega naseckane orahe i rukolu.

Kada su tikvice gotove staviti malo fila duž cele tikvice pa umotajte u rolnicu. Ukoliko je potrebno pričvrstiti čačkalicom. Servirati na tanjir i preliti sa malo maslinovog ulja.

(Telegraf.rs)