Salata s leblebijom, paradajzom i krastavcem
0
Osvežavajuće, letnje i jako jednostavno za pripremu...
Sastojci za 6 osoba:
- 1 konzerva skuvanih leblebija
Preporučujemo
Progovorio Zoran iz Valjeva, dobitnik sedmice na Loto-u: Bio sam milioner, sad nemam ni dinar, prevarili su me
Vesna Zmijanac u suzama o stanju Zorice Brunclik: "Možda postoji neko čudo, pa se izleči... Mnogo mi je žao"
- 1 veći krastavac
- 2 paradajza srednje veličine
- 1 manja glavica crvenog luka
- 1/2 vezice peršunovog lista
- so i biber
- maslinovo ulje
- sok od 1/2 limuna
Priprema:
Isečemo paradajz i krastavac na sitnije komade, dodamo oceđenu leblebiju, sitno seckani crni luk i sitno seckani peršunov list - pa posolimo i pobiberimo. Prelijemo s maslinovim uljem i sokom limuna, pa dobro izmešamo.
Ova salata odlino ide samostalno, kao obrok - ali se sjajno slaže uz ribu, kako rečnu, tako i morsku.
(Telegraf.rs)