Slane kuglice od pilećeg belog mesa i sira

Kad ih na kraju uvaljate u parmezan - ličiće na poznate "rafaelo kuglice"!

Sastojci:

- 2 obarena pileća bela mesa bez kožice

Preporučujemo

- 2 kuvana jaja

- 200 g krem sira ili feta sira

- 4 kisela krastavca srednje veličine

- 1 kašika kisele pavlake

- 1 kašika majoneza

- rendani parmezan

Priprema:

Belo meso sitno iseckati ili samleti, jaja i krastavce izrendati, ukoliko koristite feta sir, ispasirajte ga, sve sastojke izmešajte sa majonezom i pavlakom. Od ovako dobijene smese kašikom odvajajte količinu za oblikovanje kuglica, pa ređajte u papirnate korpice. Kuglice uvaljajte u parmezan.

(Telegraf.rs)