Osvežavajuća supa od tikvica i jogurta
0
Uz komad grilovanog halumi sira ili fete, ovo će biti sjajna dijetalna večera...
Sastojci 6 osoba:
- 3 glavice crnog luka
Preporučujemo
"Plaćao mi je stan tri i po godine" Pevač otkrio koliko mu je Saša Popović pomogao: "Bio mi je kao otac"
Sin Filip se jedan dan iz škole vratio sa bebom u naručju: "Mama, nemoj da vičeš, ovo je moja ćerka"
- 500 g tikvica
-so, biber, šećer
- jedno jaje
- 1 šolja jogurta
Priprema:
Propržiti mladi ili crni luk na malo ulja, ali samo kratko da bi ostao hrskav. Tikvice iseckati na kockice i staviti ih u šerpu sa lukom i naliti još dve šolje vode. Posoliti, pobiberiti, dodati malo šećera i kada tikvice budu meke, skloniti ih sa ringle. U prohlađenu supu (posle 15-20 minuta) ubaci se umućeno jaje i jogurt, pa se dekoriše sa paradajzom i malo zeleni.
(Telegraf.rs)