Mafini ukrašeni borovnicama
1
Svideće vam se njihova jednostavnost...
Sastojci:
Preporučujemo
Da li se ponavlja istorija? Zadnji put kada se ovo desilo, Đoković je osvojio Grend slem
Pekmez od šljiva bez višesatnog kuvanja: Dodajte jedan sastojak i brže će se zgusnuti, a ukus ostaje domaći
- 300 g mekog brašna
- 8 g praška za pecivo
- 250 g šećera
- 3 jaja
- 120 g maslaca
- 150 g jogurta
- borovnice
Priprema:
Pomešati posebno u jednu posudu sve suve sastojke. U drugu posudu umutite posebno belanca, pa dodajte žumanca, a onda i ostale mokre sastojke. Lagano umesite suve sastojke u mokre, smestite papirne korpice u kalupe za mafine i napunite testom.
Stavite brovnica po želji od 4 do 8 u mafine te ih malo pritisnite da potonu u testo. Pecite na 170°C, oko 25 minuta.
(Telegraf.rs)