Jednostavni mafini sa tamnom čokoladom
0
Mafine svi vole!
Sastojci:
- 4 jaja
- 100 g šećera
- 2 kašike brašna
- 150 g čokolade za kuvanje
- 100 g putera
Priprema:
Puter i čokoladu istopite na pari u istoj posudi. Posebno umutite mikserom belanca, a zatim i žumanca sa šećerom pa sjedinite mase sipajući umućena žumanca u umućena belanca. Dodajte brašno i lagano varjačom promešajte. U ovu masu na kraju mešajući dodajte istopljenu čokoladu sa puterom.
Masu sipajte u podmazan pleh za mafine (ako nemate pleh za mafine može i pleh za projice) i pecite 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Poslužite dok su tople.
(Telegraf.rs)