Palačinke s biljnim mlekom
2
One koji ne koriste mlečne proizvode, obradovaće recept za drugačiju verziju palačinki!
Sastojci:
- 1 jaje
Preporučujemo
Ilda Šaulić iskreno o stanju kume Zorice Brunclik: "Svi smo uz nju, ono što znam je da se..."
"Dobili smo betonske dokaze": Dečak koji je pucao u "Ribnikaru", svedočio 5 SATI, dao odgovor na pitanje ZAŠTO
- 50 g brašna
- 0.5 dl pirinčanog mleka
- malo soli i šećera
- po potrebi voda ili još pirinčanog mleka
- kokos ulje
Priprema:
Izmutiti jaje viljuškom sa malo soli i malo šećera, dodati brašno i izmešati u čvrsto testo, pa kad nestanu grudvice dodavati malo po malo mleka, da dobijemo tekuće testo – dodatno razrediti vodom (ili mlekom). Ostaviti da odmara neko vrijeme (oko pola sata).
Zagrejati tiganj (onaj sa nelepljivom površinom), dodati mrvicu masnoće (kokos ulje) ) i peći palačinke. Palačinke su prilično neutralnog okusa, pa se mogu se puniti slatkim i slanim filom, po želji.
(Telegraf.rs)