Kolač od badema i malina s kokosovim šećerom
0
Savršeno zdrava i osvežavajuća poslastica...
Sastojci:
Kora:
Preporučujemo
Španci svakog dana u 11 rade jednu stvar i zbog toga retko pale klimu: Trik funkcioniše "kao vrata frižidera"
Trik koji je osvojio Nemačku: Rashlađuje prostor bez klime i troši gotovo nula struje
- 75 g mlevenih badema
- 2 belanca
- 75 g secera
Belanca sobne temperature čvrsto ulupati uz dodavanje šećera. Umešajte lagano bademe, najbolje vajačom - pa u namašćenom plehu obloženom papirom za pečenje - pecite oko 15 minuta. Plah je najbolje da bude 20x30 cm.
Fil:
- 350 g malina
- 2 kesice želatina
- 500 g krem-sira
- 200 g jogurta
- 70 g kokosovog secera
- vanila
Natopite želatin, pa izmešajte sir, jogurt, šećer i vanilu. Zagrejte voće na rigli pa umešajte želatin, a zatim sve to ohladite.
Ohlađeno voće izmešajte sa sirom i jogurtom - pa prelijte preko kore od badema. Ostaviti da se stegne, najbolje preko noći. Ukrasite po želji.
(Telegraf.rs)