Jednostavni mafini s crnom čokoladom
1
Od samo 5 sastojaka, ali onih najkvalitentijih, moguće je napraviti odličnu poslasticu...
Sastojci:
- 4 jaja
Preporučujemo
Profesorka Biljana iz Šapca: "Ustala sam i na tabli krupnim slovima napisala: KITA"
NASLOVNE STRANE SUTRAŠNJIH NOVINA: Prelistavanje štampe za utorak, 3. februar 2026. godine
- 100 g šećera
- 2 kašike brašna
- 150 g crne čokolade od minimum 75% kakaa
- 100 g putera
Priprema:
Puter i čokoladu istopite na pari u istoj posudi. Posebno umutite mikserom belanca, a zatim i žumanca sa šećerom pa sjedinite mase sipajući umućena žumanca u umućena belanca. Dodajte brašno i lagano varjačom promešajte. U ovu masu na kraju mešajući dodajte istopljenu čokoladu sa puterom.
Masu sipajte u podmazan pleh za mafine (ako nemate pleh za mafine može i pleh za projice) i pecite 10 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Poslužite dok su tople.
(Telegraf.rs)