Preukusni mafini od borovnica i kukuruznog brašna
0
Ako volite voćne mafine koji imaju krckavju strkturu, ovo je recept za vas!
Sastojci:
- 170 g kukuruznog brašna
Preporučujemo
Ilda Šaulić iskreno o stanju kume Zorice Brunclik: "Svi smo uz nju, ono što znam je da se..."
Natopite toalet papir sirćetom i gledajte šta se dešava: Stari trik koji vraća logiku u čišćenje
- 100 g mekog brašna
- 125 g putera
- 150 g šećera
- 300 g borovnica (svežih ili zamrznutih)
- 125 ml mleka
- 2 jaja
- prstohvat soli
- 2 kašičice praška za pecivo
- malo cimeta
- rendana kora od limuna
Priprema:
Prvo umutiti puter sa šećerom. Dodati jaja i limunovu koru i nastaviti sa mućenjem. U drugu posudu pomešati brašno, kukuruzno brašno, prašak za pecivo, so i cimet. U prvu smesu sipati mleko, a odmah zatim i smesu od brašna.
Sve zajedno izraditi u glatku smesu. Puniti kalupe i peći na 190°C otprilike 25-35 minuta. Pre pečenja se mogu posuti smedjim šećerom.
(Telegraf.rs)