Remek-delo od testa: Pančevac napravio hleb u obliku Manastira Ravanica
"Pekar nije posao, to je izbor života. Uz svaku veknu, stasava jedan život"
Okušao se na raznim "pekarijadama", ali ove godine, u Zemunu, okitio se - nagradom!
Miloje Marjanović, pekar iz pekare "Pančevo", ravno 40 godina staža navršio je onog dana, kad mu je uručena nagrada za sjajno remek delo, maketu manastirea Ravanica od - testa.
Preporučujemo
Prodaje bajat hleb, a nama je otkrio računicu i put do zarade
Lopov u Šapcu orobio raf, kasa ga nije ni zanimala: Ukrao je hleb i pobegao
U takmičenju pravljenja umetničkih dela od testa i hleba, koje je ove godine održano treći put, pekar se okitio - trećim mestom!
- Čitav radni vek sam pekar. I oba sina su mi u pekari. Ovo nije zanat, ovo je umetnost. Nije lako napraviti sjajan hleb, dobro pecivo, mekane vekne i kao duša pogačice... - rekao je bronzani Marjanović, vrstan radnik pekare "Pančevo".
Na takmičenju, na kojem se nadmetalo njih blizu 300, Marjanović je pokazao neverovatan talenat, a žiri je posebno bio oduševljen izborom motiva.
- Napravio sam Ravanicu. Imamo čime da se ponosimo i to treba da širimo - ponosno je rekao Marjanović, a salom se orio aplauz.
Uz Marjanovića, stasale su generacije pekara i stručnjaka za pecivo. Svima je nesebičan učitelj, a koliko voli svoj posao, dovoljno govori i to što s velikom pažnjom i ljubavlju pravi svaku veknu.
- Pekar nije posao, to je izbor života. Uz svaku veknu, stasava jedan život - poručio je nagrađeni pekar.
(Telegraf.rs)