Rus popio koktel, pa mu pukao ŽELUDAC: Kad vidite šta je stavio u piće, sve ća vam biti jasno!

Tridesetosmogodišnji Rus Sergej doživeo je težak incident na korporativnoj božićnoj zabavi u kulinarskom studiju "Igra Stolov" u Moskvi, kada mu je pukao želudac nakon što je popio koktel pripremljen sa tečnim azotom u okviru takozvanog "krio-šoua".

Poznati kuvar, čije ime nije objavljeno, pripremao je spektakularno piće koristeći tečni azot za dramatičan efekat dima.

Preporučujemo

Gosti nisu bili upozoreni na opasnosti, a kuvar je navodno podsticao Sergeja da koktel popije odmah.

Tečni azot, koji se brzo pretvara u gas na telesnoj temperaturi, naglo je povećao volumen u želucu, stvarajući ogroman pritisak koji je doveo do pucanja organa.

Sergej je ubrzo osetio jake bolove, srušio se i hitno je prebačen u bolnicu. Podvrgnut je operaciji na odeljenju intenzivne nege.

Prema poslednjim informacijama, pacijent je pri svesti i oporavlja se, ali njegovo stanje lekari i dalje opisuju kao ozbiljno.

Stručnjaci upozoravaju da je tečni azot, iako popularan u molekularnoj gastronomiji za brzo zamrzavanje, izuzetno opasan ako se proguta pre nego što potpuno ispari. Može izazvati pucanje organa, unutrašnje krvarenje ili čak smrt.

Sličan slučaj dogodio se 2015. godine u Velikoj Britaniji, kada je mlada žena na rođendanskoj proslavi popila koktel sa tečnim azotom, što je dovelo do teških oštećenja želuca i njegovog uklanjanja.

(Telegraf.rs/24sata.hr)