Cetinjani hoće svoj brend: Od Brisela traže da registruju ovaj proizvod

Iz Ministarstva ekonomije podsetili su da je njeguški pršut dobio zaštićenu geografsku oznaku u oktobru 2016. godine i time postao prvi zaštićeni crnogorski proizvod.

Nedavno formirani klaster Crnogorski pršut priprema proizvođačku sertifikaciju i dokumentaciju za registraciju tog proizvoda u Briselu.

- Očekujemo da ubrzo u Briselu zvanično registrujemo brend Crnogorski pršut. Dokumenta za sertifikaciju su poslata pre mesec dana, a kompletiramo i ostalu dokumentaciju potrebnu za dobijanje brenda - kazao je član tog klastera i vlasnik kompanije Marteks Dragan Martinović.

Preporučujemo

>>> Prvo uveli sankcije Rusima, a sad im krivo što ne mogu da izvoze pršutu! Šta mislite o kome je reč?

On je naveo da je klaster proizvođača sa Cetinja angažovao stručnjake sa Poljoprivrednog fakulteta u Zagrebu da im realizuju ovaj projekat.

- Imaćemo evropsku zaštitu proizvoda, a očekujemo da ćemo nakon brendiranja crnogorski pršut dići na viši nivo, a ubrzo očekujemo benefite od ovog procesa i marketinške aktivnosti - rekao je Martinović , prenosi portal Cdm.

Novi proizvod zadovoljavaće evropske standarde bezbednosti hrane i biće konkurentan na domaćem i inostranom tržištu.

Iz Ministarstva ekonomije podsetili su da je njeguški pršut dobio zaštićenu geografsku oznaku u oktobru 2016. godine i time postao prvi zaštićeni crnogorski proizvod.

Slično njeguškom pršutu u Sloveniji je zaštićen kraški pršut, a u Hrvatskoj dalmatinski i drniški pršut.

VIDEO Bahati Kinezi se gađaju mesom:

(Telegraf.rs/Tanjug)