2

Lenje sarmice sa mlevenim mesom koje se spremaju o čas posla

Dvoumimo se između “lenje” i “štedljive”, ali lenja nam se više dopada

Sarmice su veliki izazov za sve domaćice, pa zato kažu da su za brak spremne one devojke koje znaju da zaviju sarmu.

Ako niste vešte toliko u kuhinji i želite da uštedite energiju, pripremite ove lenje sarmice kojih se uvek traži tanjir više.

Ovo nije uobičajena priprema zavijenih sarmica. Foto: Pixabay.com

Potrebno vam je 500g mlevenog mesa, pola glavice kiselog kupusa, 2 male glavice crnog luka, 3/4 šoljice pirinča, biber, aleva paprika, so i kumin.

Sitno iseckani luk malo propržimo, u njega dodamo mleveno meso začinjeno solju, biberom i kuminom i pomešajte sa malo opranog pirinča.

Dodajte šolju vode i mešajte dok voda ne ispari i dok se meso ne izdrobi. Dodajte sitno iseckani kupus, ako imate raso sada je momenat da ga dodate (1-2 šolje ili dok ne prelije kupus). Ako nemate dodajte običnu vodu, biber oko 1-2 kašike i promešajte.

Sarmice su mnogima omiljeno jelo. Printskrin: YouTube/Namiko Chen

Kad provri smanjite vatru i ostavite da se krčka dok ne ispari veći deo tečnosti ili dok pirinač ne omekša. Ako je potrebno, ako procenite da nema dovoljno vode, dodajte još malo, ali domaćice koje su probale recept istuču da je 3 poljice vode sasvim bilo dovoljno.

(Telegraf.rs/bonapeti.rs)

Tagovi: Kupus, pirinač, Ručak, Sarma

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Komentari (2)
Poređaj komentare:
  • J
    J...

    Evo i drugog recepta za domacccice.kolicina 1:1 luk uprziti. Dodati meso i dobro prodinstati .kad ispari voda dodati pirinac( biber alevu papriku.iseckan kupus kao za podvarak podeliti na 2 dela.u dublju vatrostalnu ili jos bolje zemljanu posudu lepo rasporediti pola kupusa onda sipati fil a preko drugu polovinu kupusa.poklopiti tanjirom dodati vode da ogrezne kupus i staviti u rernu da se krcka na 220.kad voda ispari izvaditi tanjir i preliti vrucom masnocom(kao zaprska ali bez brasna)

  • D
    Dija

    Meni ovo liči na Podvarak, nešto kao otvorena sarma?Ne dopada mi se.

Pripremite posni pasulj sasvim drugačijeg ukusa od onog na koji ste navikli

Lazanja od krompira sa šunkom i slaninom

Pohovane burek paprike sa sitnim sirom i semenkama

Spremite preukusni posni đuveč za samo pola sata

Spremite najzdraviji doručak za vaše mališane i vas i isprečite nastanak nekih opasnih bolesti

Prost recept za domaće kiflice koje svaki put ispadnu "meke kao duša"

Okrepite se uz kremastu mlečnu čorbu sa krompirom i tikvicama

Ručak za samo 20 minuta: Punjeno belo meso sa suvim vratom

Pravi gurmanski ručak: Zapečeni krompir sa sirom i slaninom

Evo kako da napravite najbolji rižoto koji ste u životu probali, a ne lepak za tapete

Spremite ukusan doručak od jaja i spanaća za celu porodicu za samo 10 minuta

Ukusna musaka sa hrskavom piletinom i kiselim mlekom

Testenine i kelj u savršenom sosu će vas oboriti s nogu

Spremite ukusne hrono piroške od samo 4 sastojka

Brz i ukusan: Jeftin i lagani doručak od kriški starog hleba (VIDEO)

Teletina sa graškom na potpuno drugačiji način

Podvarak po bakinom receptu: Ručak zbog koga se traži tanjir više (VIDEO)

Jednostavna tortilja sa prazilukom i pečurkama idealna je za današnji ručak

Pripremite poparu na starinski način i podsetiće vas na lepe dane iz detinjstva

Probajte pileći file u kremastom sosu i biće to najbolji nedeljni ručak ikada

Posne punjene paprike sa graškom i kinoom

Cezar salata kakvu još sigurno niste probali

Zimska pileća supa koja će vas sačuvati od prehlade

Vegetarijanska pašteta od povrća je 10 puta zdravija od one kupovne i pravi se očas posla

Recept za domaću pastu je toliko lak da je više nikada nećete kupiti u prodavnici

Prosta paradajz čorba je savršen obrok kada vas mrzi da spremate bilo šta

Sendviči sa cvećem za dečji rođendan učiniće žurku nezaboravnom

Vlaška salata je odličan prilog jelima od mesa i kao meze

Prženice sa kiselim mlekom, kačkavaljem i jajima

Ruski prženi krompir sprema se u dva tiganja - i za to postoji jako dobar razlog

Postan đuveč u kesi savršen je za lagani obrok

Laki omlet sa ovsenim pahuljicama za sve one koji ujutru nemaju vremena da doručkuju

Doručak pica od jaja iz tiganja idealna je za početak svakog dana (VIDEO)

Ćufte od kuvanih jaja su savršena zamena za meso

Miris i ukus mora: Spagete sa škampima u vrhunskom sosu će vas potpuno oduševiti

Krompir na bugarski način kao savršeni prilog vašem današnjem ručku (VIDEO)

Pečurke na orijentalni način se prave od domaćih sastojaka, a preukusne su

Brza krompir salata koja je savršena za svaku priliku

Ćuretina u čili sosu je savršeno jelo za sve koji vole ljuto i začinjeno

Jelo kojem niko ne može da odoli: Kolutići od luka i piletine koji se tope u ustima

Najbrža musaka od makarona sa mesom i pavlakom koja je gotova za samo 20 minuta (VIDEO)

Kremasta supa od karfiola pravi se od samo jednog sastojka i gotova je za manje od 30 minuta

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima