Sok od zove se lako pravi, a dugo možete uživati u njegovom divnom ukusu

Foto: Shutterstock/Rostislav_Sedlacek

Pošto se sve rascvetalo početkom proleća, domaćice polako počinju da prave sirupe, sokove, slatko. Tako se mnoge odlučuju da naprave sok od zove, a recept za njega nije komplikovan i može ga svako napraviti.

Preporučujemo

Sastojci za sok od zove:

• 40 cvetova zove
• 5 litara vode
• 3 kesice limuntusa
• 3 kilograma šećera
• 3 limuna

Priprema soka od zove:

Potrudite se da birate cvetove zove koji nisu blizu puta kako biste bili sigurni da nisu zagađeni i da su rasli okruženi svežim vazduhom. Kada ih odaberete, operite ih pod blagim mlazom vode, stavite u lonac, sipajte limuntus, pa prelijte vodom. Nije problem i ako vam se iskidaju latice zove prilikom pranja.

Limune isecite na kolutove, pa ubacite i njih u lonac, poklopite i ostavite jedan dan, puna 24 sata. Posle toga smesu procedite, pa tek onda dodajte šećer, promešajte i ostavite još 24 sata da se šećer lepo otopi. Možete povremeno promešati sirup.

Sterilišite flaše u rerni, pa sirup procedite još jednom i naspite u flaše, pa stavite u frižider ili neko drugo hladno mesto. Sirup je spreman za konzumiranje, pa ga možete razblažiti vodom ili kiselom vodom.

Živeli!

(Ona.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.