Očistite ribu za tili čas uz pomoć ove japanske tehnike (VIDEO)

Želite lako i brzo da očistite ribu, probajte ovu japansku tehniku i skratite sebi muke

Ako želite zdrav i ukusan ručak, a niste spretni u čišćenju ribe, isprobajte ovu japanku metodu i očistite ribu za tili čas.

Jedan od dosadnijih poslova tokom pripremanja ribe je čišćenje i filetiranje, pogotovo ukoliko u tome niste spretni. Čišćenje i filetiranje ribe treba da uradite pre pripreme, a japanskom tehnikom trebaće vam samo nekoliko minuta.

Na početku se postarajte da noževi kojima čistite ribu budu veoma oštri. Ribu stavite na dasku. Ukoliko ribu ne želite da solite, odstranite joj krljušt. Zarežite je ispod glave i potom razrežite sve do repa. Odstranite joj svu utrobu. Potom isperite unutrašnjost i uklonite sve crne delove koji su neprijatnog ukusa.

Nakon što očistite unutrašnjost ribe, uklonite joj glavu. Zatim je vrlo oštim nožem zarežite od početka do repa. Gledajte da je režete do kostiju i celom dužinom s obe strane pa je tako prepolovite na dva dela.

Foto: Wikimedia/Brücke-Osteuropa

Potom izvadite središnju kost na kojoj bi trebalo da ostane vrlo malo mesa. Zatim skinite i trbušne kosti ribe, lagano ih zarežite nožem i odvojite od fileta. Nakon toga, ukoliko je reč o većoj ribi poput lososa filete možete rezati i na tanje delove.

Ukoliko radite s manjim ribama poput pastrmke ili skuše trebaće vam i pinceta da otklonite sitne koščice. Pre nego započnete filetiranje ne zaboravite da ribu dobro osušite.

(Telegraf.rs / klix.ba)

Tagovi: čišćenje ribe, filet, Hrana, Kuhinja, riba

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Dijetalni sladoled koji sadrži A, B1 i C vitamin, a pravi se za samo minut-dva

Napravite originalnu grčku pitu sa tikvicama koja je toliko ukusna da ćete polizati prste

Vitaminska voda koja se pravi očas posla je najbolji napitak tokom vrelih letnjih dana

10 zlatnih pravila italijanske kuhinje koje bi odmah trebalo da primenite

Piletina sa 3 vrste sira koja se pravi za 20 minuta je nepobediva

Zimnica leti, što da ne! Da li biste probali ovaj sladoled? (VIDEO)

Plazma letnje šeme

Šta se jelo u Sulejmanovom haremu? 10 omiljenih jela sultana koja se i danas nalaze na našoj trpezi

Spoj nespojivog: Salata u koju se Grci kunu Srbima izgleda nezamislivo, ali samo dok je ne probaju

Tri brza sendviča za savršen obrok za sve koji žure na posao

Prste da poližeš! Slatke galete prelivene sosom od jabuke i banane

Evo zašto je opasno polizati kašiku smese za kolače

Najlepše kiflice sa šunkom koje ste do sada probali

Preukusan kolač od kokosa sa glazurom od čokolade

Evo kako da napravite lisnato testo u samo nekoliko koraka

Najjednostavniji recept za grčki pita hleb koji se jede uz suvlaki

Crna limunada - zdrav napitak koji briše bore, ali i mamurluk

Sve što vam je potrebno su tri sastojka da biste napravili smrznuti jogurt u kućnoj režiji

Jagode sa kremom od limuna

Idealan recept za ukusan vikend doručak (VIDEO)

Samo dva sastojka su dovoljna da običnu bananu pretvorite u najukusniju letnju poslasticu

Najpoznatiji grčki kuvar otkriva originalan recept za pripremu tzatziki salate

Punjene paprike sa sirom za lagani ručak (VIDEO)

Brzi recepti za najukusniji domaći sladoled

Šumadijska gibanica: Savršena pita za svaki obrok

Kremast kolač za sve prilike: Jogurt kocke sa malinama i keksom (VIDEO)

Ovo je neoprostiva greška: Italijanski kuvari otkrivaju u čemu najviše grešimo kod pripreme bolonjez sosa

Krem čorba od tikvica idealna je za ove tople dane

Lagan recept za kinesku salatu od piletine sa nudlama

Srpska pileća čorba oduševiće vaše ukućane

Recept za univerzalno testo koje može stajati nekoliko dana u frižideru i idealno je za sve vrste peciva

Torta od crne i bele čokolade za sve sladokusce

Neobična slana štrudla sa oslićem

Neobičan slatki hleb sa grožđem i pomorandžom

Ovo je omiljeni recept vojvotkinje Megan Markl

Pikantna tunjevina sa povrćem idealna je za one koji paze na liniju

Čokoladni čizkejk: Lagani desert kojim ćete zasladiti dan

Čorba od praziluka idealna je za sve koji žele da smršaju

Recept za početnike: Napravite ukusan sataraš ili bećarac (VIDEO)

Jedan od najukusnijih domaćih sladoleda za koji su vam potrebna samo dva sastojka

Kolač sa jagodama i rendanom čokoladom (VIDEO)

Čorba od krastavca bogatog ukusa koja se brzo pravi

/
<% galerijaAlt  %>

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima