• 0

Sultanova slatka sarma: Ukusan i lagan kolač koji je gotov za samo 15 minuta (VIDEO)

Brze poslastice su nekada i najukusnije

  • 0

Ukoliko se zadesite u situaciji da vam je potrebna brza poslastica kojom ćete iznenaditi goste, jedan od recepata iz rukava kulinarskih stručnjaka je sultanova slatka sarma.

Ovaj kolač mnogi još nazivaju i paša lokum, a recept tradicionalno dolazi iz turske kuhinje. Čar je u tome što ovu poslasticu ne morate ni peći, spremićete je za 15 minuta, a prijaće gotovo svim sladokuscima.

Za pripremu kolača potrebno vam je:

- 300 grama šećera;

- jedan litar mleka;

- 100 grama putera;

- 60 grama gustina;

- 120 grama brašna;

- četiri velike kašike kakao praha;

- jedna kesica vanilin šećera;

- 100 grama kokosa;

- dve kesice šlag pene.

U veliku šerpu sipajte mleko, šećer i sve ostale sastojke osim kokosa i šlaga te sve zajedno kuvajte dok ne dobijete gustu smesu. U veliki četvrtasti pleh pospite kokosovo brašno, tako da ga rasporedite po celom plehu te preko kokosa premažite pripremljenu smesu. Potom ostavite pleh nekoliko minuta u frižider da se ohladi.

Kada se kolač ohladi, premažite ga šlag penom pripremljene prema uputstvu, a umesto šlaga možete umutiti i slatku pavlaku. Kolač potom secite na parčiće dužine otprilike tri centimetra i urolajte. Prilikom umotavanja, važno je da budete pažljivi jer je kolač veoma mekan.

Sultanovu slatku sarmu čuvajte u frižideru jer je bolje da je servirate hladnu.

(Telegraf.rs/klix.ba)

Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Komentari

Preporuka sa Weba

by Content Exchange

Google preporuke

Najnovije vesti

Dozvoljavam da mi Telegraf.rs šalje obaveštenja o najnovijim vestima