Ćufte od krompira, slasne i neodoljive: Recept za brz i jeftin gurmanski ručak

Foto: Shutterstock

Preporučujemo

Uživajte u ručku za koji nećete izdvojiti ni puno novca, ni puno vremena - napravite domaće ćufte od krompira koje osvajaju ukusom.

Svi koji su ih probali kažu da su ukusnije od mesnih ćufti, a možete ih kombinovati sa pavlakom, sirom, bilo kojim sosom i sezonskom salatom.

Sastoci:

• 1 kg krompira
• 200 grama sira
• 2 glavice crnog luka
• 4 jaja
• mirođija, mlevena paprika, brašno za valjanje, ulje
• 100 grama kačkavalja

Priprema:

Krompir skuvajte, ocedite i stavite u posebnu posudu. Potom ga izgnječite viljuškom, pa dodajte sir, rendani luk, jedno jaje, prstohvat mirođije i aleve paprike. Sve dobro izmešajte.

U drugoj činiji izmešajte brašno, a u trećoj umutite preostala jaja.

Od smese sa krompirom formirajte kuglice i uvaljajte ih u brašno, pa u jaja. Stavite da se prže na dobro zagrejanom ulju u tiganju. Služite dok su tople.

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.