Čokoladni kolač iz tiganja: Gotov za 10 minuta, sprema se lakše od palačinaka

Ovaj, pomalo neobičan, ali veoma jednostavan recept verovatno će oduševiti sve ljubitelje čokoladnih poslastica.

Sastojci:

• 30 g maslaca
• 25 g kakaa
• 70 g šećera
• 1 jaje
• 40 g brašna
• 1/4 kašičice soda bikarbone
• 60 ml mleka

Preliv:

• 80 ml mleka

Glazura:

• 200 g čokolade
• 50 g margarina

Priprema:

Za pripremu ovog kolača je najbolje koristiti malo dublji tiganj. Na srednjoj temperaturi rastopite maslac pa sklonite tiganj sa vatre, dodajte kakao i dobro promešajte sa rastopljenim maslacem.

Za mešanje obavezno koristite drvenu ili plastičnu mešalicu ili kašiku, nikako ne metalnu.

Dodajte šećer i jaje pa nastavite sa mešanjem. Zatim sipajte mleko, brašno i sodu bikarbonu. Kada ste čitavu smesu dobro promešali možete da stavite na vatru. Prekrijte vrh tiganja i na srednjoj temperaturi pržite 10 do 12 minuta.

Obavezno proveravajte stanje kolača čačkalicom. Kada se završi ostavite kolač da se malo ohladi zatim prelijte toplim mlekom.

Čokoladu i margarin rastopite i sipajte preko kolača.

Pogledajte kako se prirema:

Prijatno!

 

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.