Pita sa pečurkama i prazilukom na vodi: Savršen recept za poslednje dane posta

Foto: Shutterstock

Pita se pečurkama može biti predjelo ili glavno jelo, uz svežu salatu u svakom slučaju biće savršeni obrok. Odličan je izbor za dane posta na vodi, a brzo i jednostavno se priprema.

Preporučujemo

Još jedna ideja za post, koji je pri kraju.

Sastojci:

• 1 struk praziluka

 

• 500 gr šampinjona

 

• 1 dl kisele vode

 

• 1/2 kašilice praška za pecivo

 

• 150 gr obarenih sojinih ljuspica

 

• so, biber, origano

 

Priprema:

Praziluk prepolovite pa ga iseckajte sitno na rebarca. Pečurke iseckajte na listiće. U tiganj dodajte malo vode, stavite praziluk i pečurke i dinstajte dok voda ne ispari. Začinite po ukusu.

Sojine ljuspice obarite u posoljenoj vodi i sjedinite sa pečurkama i prazilukom.

U tepsiju stavite papir za pečenje. Jednu koru prelijte sa malo mešavine kisele vode i praška za pecivo, stavite drugu koru i ponovite postupak, a potom i treću i deo fila i umotajte. Tako napravite rolate od kora dok imate materijala.

Gotove rolate ređajte u tepsiju i popraskajte sa još malo kisele vode i pitu pecite 40 minuta u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Isecite prohlađenu pitu i uživajte!

Prijatno!

(Telegraf.rs)