Vreme čitanja: oko 1 min.
Recepti za 3 ruske marinade za roštilj: Meso će biti sočno i mekano, a ukus neodoljiv
Vreme čitanja: oko 1 min.
Za koju god da se odlučite, nećete pogrešiti
Preporučujemo
Ako roštiljate u prirodi, ovo su saveti kako da najbezbednije ugasite vatru nakon spremanja hrane
Ćevapi i luk – duo koji je loš po zdravlje: Doktor otkriva kako da roštilj bude i ukusan i zdrav
Meso i povrće s roštilja uvek ima specifičan ukus i posebnu aromu. A kada uz neodoljivu aromu dima dodate i marinadu, dobijete ukus koji će sve oduševiti. Meso koje planirate da pečete biće najbolje ukoliko ga veče pre roštiljanja marinirate.
Rusi su poznati po svojim marinadama, a kako ih lepo vreme ne služi često, oni svaki sekund sunčanih dana provode sa prijateljima i porodicom, roštiljajući u prirodi.
Ovo su neki od najukusnijih ruskih recepata za marinadu. Svi sastojci su navedeni za kilogram bilo koje vrste mesa.
Marinada sa majonezom
Sastojci:
- 1 kg mesa
- 300 ml majoneza
- 2 glavice crnog luka
- so
- začini po želji
Priprema:
Meso isecite na šnicle i stavite ga u posudu. Dodajte so i začine prema ukusu, dobro promešajte i ostavite 15 minuta. Zatim dodajte 300 ml majoneza. Luk isecite na kolutove i poređajte odozgo. Meso stavite u frižider preko noći ili ostavite da stoji najmanje 4 sata.
Marinada sa pivom
Sastojci:
- 1 l piva
- 1 kg mesa
- 2 glavice crnog luka
- začini po želji
Priprema:
Osušite meso ubrusom i isecite ga na kockice za ražnjić. U posudu sitno iseckajte luk, pa dodajte meso i začine. Sve promešajte i ostavite na sobnoj temperaturi 40 minuta. Ponovo promešajte, pa dodajte pivo. Ostavite u frižider preko noći ili najmanje 3 sata. Poslite pre pečenja.
Marinada sa limunom
Sastojci:
- 2 limuna
- 2 glavice crnog luka
- so i biber
- začini po želji
- 1 kg mesa
Priprema:
Isecite meso na šnicle i stavite ga u posudu, zatim dodajte sitno iskecani crni luk. So i biber dodajte po ukus a možete korisiti i biber u zrnu. Limun isecite na četvrtinu, iscedite sok preko mesa, pa limunovu koru stavite u posudu sa mesom i sve dobro izmešajte.
Ostavite 4 sata u frižideru.
Ovo su neobične ali jako zanimljive marinade od kojih će vaše meso biti ukusno i sočno.
Prijatno!
(Telegraf.rs)
Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).
Povezane vesti
Pastrmka sa preukusnim prilogom je obrok za svaki dan: Napravite sočni i ukusni ručak
Recept za posne trougliće sa ajvarom: Pecivo koje možete jesti u svako doba
Krem supa od karfiola: Fantazija svakog ljubitelja ovakvog ručka
Tortilje sa jajima su pun pogodak za dobro jutro: Napravite nešto drugačiji obrok i oduševite ukućane
Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Najnovije iz rubrike Recepti
Više od čak 200 vrsta lekovitih biljaka raste na ovoj srpskoj planini
Šta kada preteranim pomaganjem drugima štetimo sebi, objašnjava stručnjak
Majkl Džej Foks i Trejsi Polan su u braku 36 godina, dok on 33 godine ima Parkinsona: Nikada ga nije napuštala
Bojan
Prvo majonez koriste samo za piletinu,ako bude jaka vatra majonez pocinje da se topi i sve pocinje da gori,limun oni nikada nekoriste ,koriste sirce(i to zato sto je meso loseg kvaliteta)imam u vidu svinjetinu.I trece najvaznije oni nekoriste raznjice a shampure,razlika je velika,i komadi mesa su mnogo veci nego na raznjicu,plus raznjici se peku na resetki a rusi peku meso nanizano na shampur.Velika razlika!!!
Podelite komentar