• 34

Vreme čitanja: oko 1 min.

Restoran u Zagrebu predstavio gastronomski novitet - mljevenike: Ako su vam poznati, niste pogrešili

Vreme čitanja: oko 1 min.

Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije

  • 34
Ćevapi s lukom Foto: Shutterstock

Zagrebački restoran "Insta@Food" predstavio je gastronomski novitet - mljevenike. Ako vas mljevenici podsećaju na jelo koje već postoji, u pravu ste. Reč je o ćevapima.

Vlasnik zagrebačkog restorana kaže da su se na novi naziv odlučili da ne bi uvredili komšije.

- S obzirom na to da se BiH smatra zemljom ćevapa, odlučili smo da pokrenemo nešto što bi baš bilo naše - hrvatsko. Da ne bismo uvredili ljude iz susedne države i nazvali ćevapima, odlučili smo da napravimo - mljevenike - kaže za hrvatski portal 24sata, Domagoj Delač, vlasnik "Insta@food".

Prema njegovim rečima, dugo su isprobavali sastojke za mljevenike kako bi došli do savršenih "mljevenika".

- Kod nas će se mljevenici sastojati od svinjetine i junetine, u razmeri u kojoj će prevladavati junetina, ali će svinjski but dati dovoljno masnoće da mljevenik bude poprilično sočan - istakao je Delač.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • ⭐⭐⭐

    30. septembar 2021. | 14:06

    Kad je helikopter ZRAKOMLAT a Decembar PROSINAC onda me ne čudi ni ovo. Zanima me koje pečurke puše hrvati kad im sve ove budalaštine padaju na pamet.

    Podelite komentar

  • Laki

    30. septembar 2021. | 13:10

    Tako isto umesto u lov, idete u "zvjeropuc"...

    Podelite komentar

  • Cccc

    30. septembar 2021. | 13:12

    Pa kad nemaju nista svoje,ni istoriju,ni poreklo,ni svoje kraljeve i vladare,pa ni naučnike,što bi imali hranu?Malo promene naziv,izmisle neku reč i prisvoje sebi...ccc,e purgeri...

    Podelite komentar