Recept za najsočnije juneće šnicle u saftu: Jelo u kome će uživati sva čula

Kišoviti vikend sa porodicom je idealno vreme da se okupite za trpezom i poslužite svoje najmilije jelom koje je spremljeno s ljubavlju. 

Uvek su nam potrebne sveže ideje, pa zato i donosimo recept za savršeno spremljene juneće šnicle. Teško je naći nekoga kome se ovo jelo ne sviđa, a u ovoj varijanti priprema je zaista jednostavna, a rezultat vrhunski.

Sastojci:

• 1 kg junetine
• 50 ml paradajz sosa
• 2 kašičice senfa
• 2 čena belog luka
• glavica crnog luka
• 4 kašike brašna
• ulje
• lovorov list
• so, biber
• začini po ukusu

Priprema:

Junetinu isecite na što tanje šnicle. Dobro ih izlupajte čekićem za meso, pa ih usolite i uvaljajte u brašno sa obe strane.

Tiganj zagrejte, sipajte ulje, pa spustite šnicle i pržite ih pet minuta s obe strane, zatim ih odložite na tanjir.

Sitno iseckajte crni i beli luk, pa ih stavite u tiganj i pržite u istom ulju u kom su bile šnicle. Dodajte lovorov list, paradajz sok, začine, senf, pa vratite šnicle u tiganj.

Nalijte vodom toliko da šnicle budu prekrivene, sve promešajte, poklopite, smanjite vatru i ostavite da se krčka dok šnicle ne budu skroz mekane.

Šnicle služite uz pire krompir ili pirinač.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.