Ideja za ručak: Sočne lovačke šnicle u sosu od paradajza koje se tope u ustima

Lovačke šnicle u sosu jedan je od recepata koji je gotovo svaka domaćica isprobala u svojoj kuhinji.

U sezoni paradajza ovo jelo može da dobije sasvim novo ruho i da bude još ukusnije u kombinaciji sa omiljenim letnjim povrćem. Ako se pitate da da spremite za nedeljni ručak, isprobajte ovaj recept - nećete se pokajati.

Sastojci:

• 700 g svinjskih šnicli
• 1 kg paradajza
• 2 kašike brašna
• kafena kašičica aleve paprike
• 4 veća crna luka
• 3 čena belog luka
• so, biber, suvi začin

Priprema:

Svinjske šnicle blago izlupajte čekićem za meso, posolite ih, uvaljajte u mešavinu brašna i aleve paprike i propržite na ulju. Izvadite šnicle iz šerpe, pa u ulje spustite iseckan crni i beli luk i dinstajte desetak minuta.

Potom u šerpu vratite meso, sipajte oko pola litra vode i dodajte oljušten i iseckan paradajz. Poklopite šerpu i ostavite da se meso i paradajz krčkaju sat vremena na srednje jakoj vatri. Po potrebi, dolivajte po malo vode.

Kad meso postane mekano, a paradajz se ukrčka, dodajte suvi začin i biber, pa poklopite šerpu, isključite ringlu i ostavite da meso dodatno upije začine.

Poslužite sa pireom od krompira ili barenim pirinčem.

Prijatno!

(Telegraf.rs)

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Povezane vesti

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.