• 3

Vreme čitanja: oko 1 min.

Kako da vam palačinke budu vazdušaste i meke: Tajna je u jednom sastojku

Vreme čitanja: oko 1 min.

Trik zlata vredan

  • 3
tiganj za palačinke Foto: Shutterstock

Priprema smese za palačinke bi trebalo da bude jedan od najjednostavnijih poduhvata u kuhinji, ali koliko god se činila jednostavnom, česte su rasprave o malim trikovima koji će osigurati da palačinke budu savršene.

Ako ste ljubitelj palačinki, onda morate da znate ovaj sjajan trik, kojim se služe poslastičari, a koji testo čini mekanim, slasnim i vazdušastim.

Sve što treba da uradite jeste da u smesu za palačinke dodate i malo piva.

Pivo pojačava efekat praška za pecivo u smesi, odnosno da se palačinke malo "podignu" tokom pečenja.

Pivo neće uticati na ukus palačinki, već će im samo poboljšati teksturu.

(Telegraf.rs)

Podelite vest:

Pošaljite nam Vaše snimke, fotografije i priče na broj telefona +381 64 8939257 (WhatsApp / Viber / Telegram).

Video: Moja Jela sprema San Sabastijan čizkejk, idealan predlog za prazničnu trpezu

Ona.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.

Najnovije iz rubrike Recepti

Komentari

  • čaša

    9. maj 2023. | 15:54

    kisele vode

    Podelite komentar

  • Ja

    9. maj 2023. | 14:09

    Godinama stavljam u palacinke pivo tj u smesu i stvarno ima efekta. Budu lepe mekane i vazdusaste

    Podelite komentar

  • Mama

    15. maj 2023. | 18:57

    Ok, podelicu s vama Jaja, brasno, jogurt i malo obicne vode Mekano, topi se u ustima

    Podelite komentar