Kapreze salata - najjednostavniji italijanski specijalitet
Da li ste primetili da se ova salata priprema od sastojaka koji su u boji italijanske zastave?
Osnovni i obavezni sastojci Kapreze salate su:
– 1 mocarela
Preporučujemo
ŠTA DANAS ZA KLOPU: Slasna kalcona s povrćem i mocarelom (VIDEO) (RECEPT)
Kus Kus salata sa povrćem i kuminom (VIDEO)
– 3 paradajza
– svež bosiljak
– so, biber
– maslinovo ulje
Priprema:
Svežu mocarelu ocediti od tečnosti i iseći na tanke kolutove, otprilike 5 mm debljine. Oprati paradajz i iseći ga na kolutove.
Listiće svežeg bosiljka ostaviti cele ili iseckati, po želji.
Salata se služi u plitkom tanjiru: prvo se stavi kolut paradajza, a preko njega mocarela - pa zatim sve pospe svežim bosiljkom. Ređa se dok se ne utroše sastojci. Na kraju salatu posoliti i preliti maslinovim uljem.
Mozete nanizati sastojke na ražnjić i tako poslužiti, a može da se upotrebi i baby paradajz.
(Telegraf.rs)
Povezane vesti
Paradajz čorba je obrok kome nećete odoleti: Začini su ključni sastojak
Recept za autentične italijanske bruskete
"Rat" Španije i Francuske oko kvaliteta paradajza: Sve je počelo zbog pesticida
Ušli smo u market u Melburnu i zatekli ove cene: Paradajz salata samo za "elitu", jaja preskupa
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Komentari
Priče sa Weba
ZAPALIO SE AUTOBUS SA PRVAČIĆIMA Deca pošla na ekskurziju iz Tuzle kad je plamen buknuo, policija hitno reagovala
EGZODUS BEOGRAĐANA S POSLA U TOKU! Na autoputu se mili 11 kilometara, ogromne gužve na sve strane, a popodne će tek da bude haos (FOTO)
Dejan sasuo 7 METAKA U MARIA, a onda ga još jednim OVERIO U GLAVU! Šok detalji zločina kod Čačka: Ubica i dalje u bekstvu (FOTO)
