0

Povrće s pirinčem i parmezanom

Kad vam je firžidr pun ostataka svežeg povrća i imate od svega po malo - vi iskoristite ovu ideju!

Sastojci:

- glavica crnog luka
- šargarepra
- paprika
- paradajz
- šampinjoni
- veća šolja pirinča, najbolje dugog zrna
- seckani persun
- bosiljak ili kineski začini - po želji
- so, biber
- 2 kašike maslaca
- rendani parmezan

Priprema:

Stavite šerpu s vodom i neke provri pa ubacite pirinač i smanjite temperatruru. U puno vode će se skuvati brže nego da ga spremate s povrćem, samo ga kad bude gotov procedite. Pazite da se ne raskuva.

Iseckajte crni luk i šargarepu pa proprziti na maslacu. Dodajte seckanu papriku i šampinjone, kao i seckani paradajz bez semenki. Začinite i još malo dinstajte.

Servirajte pirinač i povrće i preko svega naribajte parmezan da jelo dobije bogatiji ukus.

(Telegraf.rs)

Pogledajte sve vesti u poslednja 24 sata

Tagovi: pirinac povrce parmezan maslac

Pire od krompira i šargarepe

Pileća krem čorbica - savršena za zimske dane

Pirinčane nudle s dimljenim tofu sirom i kikirikijem (posno)

Pohovani kolutići lignji u posnoj i bezglutenskoj verziji

Chilli con carne - ljutina meksika na vašem stolu

Svinjetina u domaćem sečuan sosu

Fileti lososa u sosu od senfa

Krem čorbica od brokolija i praziluka

Domaća rezanca za supu - kao iz bakine kuhinje

Prokelj kuvan na pari - zdrav prilog ili obrok

Ukusno iznenađenje u paketiću od testa: pizza kalcona

Omiljeni dodatak za supicu: klasične knedle od griza

Francuski hleb (baget) s dodatkom integralnog speltinog brašna

Neizostavno jelo na svakoj svečanoj večeri: ruska salata

Svinjska rebarca iz rerne, u pikantnom sosu

Salata s avokadom i tofu sirom (posno)

Gambori u krem sosu s vinom

Slane palačinke s belim mesom i neutralnom pavlakom

Sos od pečenog belog luka i neutralne pavlake

Odlične zemičke za burgere ili sendviče

Marinirani pileći bataci i karabataci, ispečeni u rerni

Osvežavajući i lagani sendviči s krastavcima

Ravioli na kineski način: dim sum

Pikantne rolnice od plavog patlidžana, s mesom i krem sirom

Krompirići sa začinima, slaninom i kačkavaljem

Obrok-salata sa mesom, crvenim kupusom i brokolijem

Gravy sos - ili kako "moču" od pečenja pretvoriti u sjajan sos

Rustični hleb s raženim brašnom i semenkama

Bruskete zapečene s pršutom i mocarelom

Ukusan, dijetalan i zdrav prilog od prokelja