Pica od krompira sa pršutom i kobasicom

Sastojci:

- 1 kg kuvanog krompira

Preporučujemo

- 200 g kačkavalja

- 200 g pršute

- 1 prut kobasice

- 250 ml mleka

- 150 g paradajz pire

- 1 kafena kašika origana

- 3 jaja

- ulje,so i biber

Priprema:

Skuvani krompir u ljusci, oljuštimo, isečemo na krugove i ređamo u kružnu tepsiju poprskanu uljem. Prelijemo mešavinom mleka i jaja, posolimo i pobiberimo. Pecemo 15 minuta na 200°C. Nanesemo paradajz pire, seckanu pršutu i kačkavalj, dodamo isečenu kobasicu. Na kraju pospemo origanom i pečemo još 10 minuta na istoj temperaturi. Može se koristiti i klasična podloga za picu, ko na voli sa krompirom.

(Telegraf.rs)