Zdravije američke palačinke od integralnog brašna
Naše palačinke su tanke i veličine tiganja - a američke su male i debele.
Sastojci:
- 250 g integralnog brašna
- 2 jaja
- 2 kašike smeđeg šećera
- 200 g kisele pavlake
- 200 ml mleka
- kašičica praška za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- prstohvat soli
- malo maslaca za pečenje na tiganju
Priprema:
Odvojite belanca i žumanca pa belanca umutite u črvrst sneg. U žumanca umešajte mleko i pavlaku, a zatim i šećer, brašno, prašak za pecivo, so i sodu bikarbonu. Dobro umutite mikserom.
Na kraju umješajte varjačom i sneg odbelanaca, pa pecite na zagrejenom tiganju. Poslužite uz ulupanu slatku pavlaku, omiljeno voće ili rastopljenu čokoladu.
(Telegraf.s)
Telegraf.rs zadržava sva prava nad sadržajem. Za preuzimanje sadržaja pogledajte uputstva na stranici Uslovi korišćenja.
Bjanka
Odlicne su
Podelite komentar